Un petit amuse-gueules vite fait que j'ai fait pour Noël.Ces bouchées sont sucrées-salées, et ont été bien appréciées!
Ça fait changement des petites saucisses enrobées de bacon.
Ingrédients
½ tasse (125 ml) de sauce soya (moi faible en sodium)
1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
2 c. à thé (cc) de moutarde de Dijon
2 gousses d'ail hachées
3 oignons verts hachés
½ tasse (125 ml) de ketchup
2 paquets de petites saucisses à cocktail
Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients, puis verser-les dans un grand sac en plastique (ou grand bol) et ajouter les saucisses. Enrober-les bien de suce et laisser reposer au frigo ½ journée.
Allumer le four à 400 °F (200 °C), déposer les saucisses marinées dans un grand plat (avec marinade) et faire cuire au four environ 25 minutes.
Source : Les produits d’érable du Québec (déclinaison)
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