Il me restait de la gelée de pomme et j'ai pensé la passer dans cette excellente recette de poulet.
C'est sucré-salé, le poulet est tendre et parfait pour un soir de semaine!
Portions: 4
Ingrédients
3 lbs (1.5 kg) de poulet désossé (utilisé des suprêmes)
1/2 tasse (125 ml) de gelée de pommes (moi maison)
1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette française
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 sachet (50 gr) de soupe à l'oignon du commerce (style Lipton)
Déposer les poitrines dans un plat allant au four.
Mélanger la gelée de pommes, la vinaigrette, l'enveloppe de soupe à l'oignon et l'eau. Par la suite,
Cuire au four a 350 °F (180 °C) environ 60 min. Ne pas couvrir et arroser souvent.
Source: Recettes du Québec
