Brioches au dulce de leche et aux pacanes

Voici des belles brioches fondantes qui réveillent les papilles!! Une belle cochonceté, c'est très gourmand avec un glaçage qui goûte le caramel, la mie est très souple avec un léger croquant. Une belle viennoiserie à refaire 😋!

Portions: 12

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de lait tiède
3 gros œufs battus
1 c. à thé (cc) de sel
2 c. à soupe de sucre
1/2 tasse (120 gr) de beurre non salé (ramolli)
3 1/2 tasses (500 gr) de farine tout-usage
1 c. à soupe de levure instantanée

Garniture

3/4 tasse (180 ml) de dulce de leche (du commerce)
1/3 tasse (40 gr) de pacanes hachées

Glaçage au fromage et au dulce de leche

4 oz (125 gr) fromage à la crème, à la température ambiante (style Philadelphia)
1/2 c. à thé (cc) d'essence de caramel
1 1/2 tasse (150 gr) de sucre à glacer
2 c. à soupe de dulce de leche

Dans la cuve de la machine à pain, déposer les 7 premiers ingrédients selon l'ordre donné. Utiliser le cycle de la pâte (dough). Une fois terminé, déposer la pâte sur une surface farinée, pétrir quelques minutes et abaisser avec un rouleau à pâte avec une dimension de 16 x 10 pouces (40 x 25 cm).
Étendre le dulce de leche en laissant un pourtour de 1 pouce (2,5 cm). Ajouter les pacanes sur le dessus et rouler serré. Découper en 12 tranches. Déposer celles-ci dans un plat beurré de 13 x 9 pouces (32,5 x 23 cm).
Laisser lever environ 60 minutes ou jusqu'au double du volume au four avec lumière allumée.
Chauffer le four à 350 °F (180 °C). Cuire environ 20-25 minutes.

Laisser tiédir et glacer les brioches au fromage et dulce de leche. Garnir si désiré de pacanes sur le dessus.

Pour faire le glaçage:
Avec un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème et la vanille. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le sucre à glacer. Ajouter le dulce de leche, bien mélanger.
 

Les brioches se congèlent très bien.

 

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Barres gâteau aux fruits confits

Des petites barres qui rappellent le traditionnel cake aux fruits confits. Très facile ni trop longue à cuisiner; j'aime bien l'idée de les présenter en barres, ça fait différent. Elles sont croquantes et délicieuses!

Ingrédients

Mélanger

1 tasse (140 gr) de farine tout-usage
1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)

Écrémer ensemble

6 c. à soupe de shortening végétal (moi Tenderflake)
1/2 tasse (100 gr) de sucre granulé

Ajouter et mousser

2 gros œufs
1/4 tasse (60 ml) de jus d'orange

Incorporer la farine au liquide

Ajouter

1 tasse (170 gr) de fruits confits
1 tasse (150 gr) de raisins secs dorés
1 tasse (120 gr) de pacanes brisés, ou autres noix de votre choix.

Étendre dans un moule carré de 9 po (23 cm) beurré  ou recouvert de parchemin.
Cuire 30 à 35 minutes à 350 °F. (180 °C) (moi 30 minutes)
Refroidir complètement et couper en barres.

Si vous désirez une barre plus épaisse, cuire dans un moule carré de 8 po (20 cm).

Source: Denlovert sur Passion recettes

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Cocos chocolatés croquants au beurre d’érable

 Que ce soit Pâques ou les fêtes, il n'y a pas de moment opportun pour déguster cette gourmandise! Ces petits cocos sont bien croquants et enrobés dans le chocolat ça les rend encore plus décadents:)

Portions: 18 petits

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre d’érable (moi fait maison)
1/2 tasse (55 gr) de pacanes, hachées finement
2 c. à soupe de flocons d’érable
1/3 lb (150 gr) de chocolat noir ou mi-amer (moi Lindt 70%)
Sucre d’érable, flocons d’érable ou pépites d’érable (pour la décoration)

Dans un bol, mélanger le beurre d’érable avec les pacanes et les flocons d’érable.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
À l’aide d’une cuillère à thé, déposer sur la plaque la quantité indiquée de mélange de beurre d’érable selon la taille des cocos désirée**. Mettre la plaque au congélateur au moins une heure.
Une fois le beurre d’érable refroidi, façonner les cocos à la main et remettre au congélateur au moins 30 minutes.
Entre-temps, faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tempérer : le chocolat doit être à la température de la pièce pour y tremper le beurre d’érable.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
À l’aide d’une fourchette, tremper rapidement un à un les cocos de beurre d’érable congelés dans le chocolat fondu, les égoutter, puis les déposer sur la plaque. Si désiré, saupoudrer de sucre, de flocons ou de pépites d’érable, puis mettre la plaque au réfrigérateur.
Une fois le chocolat figé, transférer les cocos dans un contenant hermétique et remettre au réfrigérateur.
Idéalement, sortir les cocos de 15 à 20 minutes avant de les déguster pour que le beurre d’érable soit bien moelleux.

Temps d'attente: 1 h 45 min
* Rendement variable : Le rendement est de plus ou moins 90 minicocos ou 40 petits cocos ou 12 moyens.

** Taille des cocos :

Minicocos : environ 2 gr (un peu moins de 1/2 c. à thé/cc) de préparation à l’érable
Petits cocos : environ 5 gr (un peu plus de 1/2 c. à thé/cc) de préparation à l’érable
Cocos moyens : environ 15 gr (un peu plus de 2 c. à thé/cc) de préparation à l’érable

NOTE : Les cocos se conservent dans un contenant hermétique de 7 à 10 jours au réfrigérateur et peuvent être congelés.

 

Source: Érable du Québec

 

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Muffins aux carottes et aux brisures de fromage à la crème

J'ai découvert chez IGA dernièrement cette nouveauté soit les brisures à saveur de fromage à la crème. J'ai inséré ces brisures dans des muffins aux carottes, ça allait de soi que la combinaison était parfaite. Les muffins sont délicieux et on peut sentir la saveur du fromage en dégustant ceux-ci! Le seul hic que c'est la température de la cuisson, 400 °F c'est beaucoup trop haut, les muffins ont cuit fort un peu.  La prochaine fournée, je vais diminuer la température.

Portions: 12

Ingrédients

2 tasses (280 gr) de farine tout-usage
1 1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
4 c. à thé (cc) d'épices à la citrouille
1 1/2 c. à thé (cc) de sel
3/4 tasse (135 gr) de cassonade (moi ½ tasse/90 gr)
3 œufs
3/4 tasse (180 ml) d'huile de canola
1/2 tasse (125 ml) de jus d’orange
2 tasses (230 gr) de carottes finement râpées
1 paquet (200 gr de brisures à saveur de fromage à la crème Chipits
1/4 tasse (30 gr) de pacanes grillées hachées (facultatif) 

 

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) (préférable à 375 °F (190 °C). Graisser ou tapisser un moule à muffins de 12 grandes caissettes en papier. Dans un gros bol, mélanger la farine,  le bicarbonate de soude, les épices à la citrouille et le sel. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger la cassonade et les œufs. Ajouter l'huile de canola et le jus d'orange en fouettant. Verser le mélange humide dans le mélange sec et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les carottes finement râpées, le paquet  de brisures HERSHEY'S CHIPITS au fromage à la crème et les pacanes grillées hachées (facultatif). Répartir la pâte dans les moules.

Faire cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler. 

Source: Hershey's

 

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Scones aux pommes et aux pacanes

J'ai toujours eu un faible pour les scones, facile et rapide à préparer, ça fait bien changement des rôties ou muffins pour le matin. Ceux-ci sont délicieux, moelleux à l'intérieur et bien croustillants à l'extérieur!

Portions 8

 

Ingrédients

 

Pour les scones

 

2 1/3 tasses (325 gr) de farine tout-usage

1/3 tasse (65 gr) de sucre

2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)

1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)

1/4 c. à thé (cc) de sel

1/2 tasse (120 gr) de beurre, coupé en petits morceaux

1 pomme Granny Smith, coupée en petits morceaux

1/2 tasse (60 gr) de pacanes, hachées

1/2 tasse (125 ml) de lait 

2 c. à thé (cc) de sucre

1/2 c. à thé (cc) de cannelle

 

Pour la garniture

 

 1/2 tasse (50 gr) de sucre à glacer

 2 c. à soupe de lait ou moins

 

 

 

Préchauffer le four à 425 °F (218 °C).

 

Pour les scones

Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter le beurre froid dans le mélange de farine et à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'une fourchette, mélanger jusqu'à consistance grumeleuse.

Ajouter la pomme hachée et les noix de pacanes, remuer.

Verser le lait et remuer jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Retirer du bol et placer sur une surface recouverte de farine et pétrir environ 8 fois.

Former un rectangle, saupoudrer de cannelle et de sucre, puis couper en 8 morceaux en diagonale et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four et cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 

 

 Pour la garniture

 Mélanger le sucre à glacer avec le lait pour faire un glaçage, puis arroser chaque scone.

 

Source: Great grub delicious treats

 

 

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Salade de brocoli et fraises, sauce crémeuse

 

 Ça vous dit une belle salade santé estivale? Celle-ci est colorée, rafraîchissante, légèrement croquante, les brocolis et les fraises s'harmonisent très bien ensemble. La sauce crémeuse est très bonne. Parfaite pour un repas léger de la journée:)

Portions: 4

Ingrédients

1 gros brocoli coupé en bouquets
1 lb (454 gr) de fraises coupées en deux
1 branche de céleri émincée
1 petit oignon rouge émincé finement
1/2 tasse (60 gr) de pacanes en morceaux
1 contenant de bocconcinis cocktail de 200 gr, coupés en tranches (moi fromage en grains)

Pour la sauce crémeuse:

1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec nature 0%
3 c. à soupe de lait écrémé
2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
2 c. à soupe de persil frais haché
2 c. à soupe de jus d’orange
1 c. à soupe de sirop d’érable
Sel et poivre du moulin au goût

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le brocoli 3 minutes. Rincer sous l’eau froide et égoutter.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la sauce crémeuse.
Dans le saladier, ajouter le brocoli, les fraises, le céleri, l’oignon, les pacanes et les bocconcinis. Remuer délicatement.

Source:  Les recettes de Caty

 

 

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Choux de Bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde

Je cherche toujours des recettes nouvelles pour passer mes choux de Bruxelles, celle-ci est très bonne, bien goûteux et tout simple à faire. Avec l'ajout des pacanes ça donne un beau croquant!

Portions: 6

Ingrédients

3 tranches de bacon, coupées en petits dés
1 c. à soupe d’huile d’olive
6 tasses (720 gr) de choux de Bruxelles, coupés en deux
3/4 tasse (180 ml) de bouillon de poulet ou de jus de pomme
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer le bacon dans l’huile. Retirer le bacon à l’aide d’une écumoire. Réserver sur une assiette. Conserver le gras dans la poêle.
Dans la même poêle, dorer les choux dans le gras chaud. Saler et poivrer. Déglacer avec le bouillon et la moutarde. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen 10 minutes ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et que le bouillon soit évaporé en remuant fréquemment, . Rectifier l’assaisonnement.
Transvider dans un plat de service et parsemer de bacon.

Source: Ricardo cuisine

 

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Très bon aussi avec l'ajout des pacanes!

Muffins aux bananes et au Nutella

Je suis tombée par hasard sur ces muffins, comme j'aime pas le Nutella, j'ai utilisé la fameuse tartinade noisettes cacao de Stefano, ils sont tout à fait délicieux avec un petit top croustillant et un léger goût de noisettes.

Portions: 12

Ingrédients

2 tasses (280 gr) de farine tout-usage
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/2 c. à thé (cc) de sel
4 moyennes bananes mûres, en purée
1/2 tasse (100 gr) de sucre granulé (moi 1/3 tasse/65 gr)
1/2 tasse (90 gr) de cassonade (moi 1/3 tasse/60 gr)
1 œuf large
1/4 tasse (60 ml) d'huile
2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
1/2 tasse (55 gr) pacanes hachées
12 c. à thé (cc) de Nutella (moi tartinade aux noisettes cacao de Stefano)

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Tapisser le moule à muffins de papier (moi silicone ça colle pas)
Dans un bol moyen, fouetter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mettre de côté.
Dans un grand bol, fouetter ensemble les bananes, le sucre et la cassonade.
Incorporer l'œuf, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Incorporer lentement le mélange de farine jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Incorporez les pacanes.
Remplissez les moules à muffins aux 3/4. Garnir chaque muffin d'environ 1 c. à thé (cc) de Nutella et utiliser une brochette de bois pour marbrer légèrement la pâte.
Cuire les muffins pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Servir chaud ou conserver dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.

Source: The novice chef

 

 

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Brownies réduits en gras

Vous cherchez une petite douceur à cuisiner pour surprendre votre moitié pour la St-Valentin? Je l'ai pour vous, ces divins brownies! C'est connu que les brownies sont tous bourrés de gras et de sucre mais ceux que je vous présente, sont réduits en gras. Ils sont tout à fait décadents de saveur! C'est léger, pas trop sucré et  fondant en bouche! Un pur délice!:))

Bonne St-Valentin!! 💕

Portions: 4

Ingrédients

2 blancs d’œufs, tempérés
1/2 tasse (90 gr) de cassonade
1/4 tasse (20 gr) de cacao
1/2 c. à thé (cc) d’extrait de vanille
1/4 tasse (35 gr) de farine tout-usage non blanchie
1/4 tasse (40 gr) de pastilles de chocolat noir à 64 % de cacao, et plus pour la finition
2 c. à soupe de pacanes grillées et concassées, et plus pour la finition

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Placer 4 ramequins d’une contenance de 3/4 tasse (180 ml) sur une plaque de cuisson. Ne pas beurrer les ramequins.
Au batteur électrique, fouetter les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter la cassonade graduellement en continuant de fouetter jusqu’à l’obtention de pics fermes. Ajouter le cacao et la vanille puis fouetter 1 minute. Incorporer la farine, le chocolat et les pacanes à la spatule. Répartir dans les ramequins. Garnir de pastilles de chocolat et de pacanes, au goût.
Cuire au four 8 minutes ou jusqu’à ce que l’extérieur des brownies soit pris, mais le centre encore fondant. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Source:  Ricardo cuisine

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Tartinade de chocolat (à l'érable)

J'avais beaucoup aimé  le sucre à la crème fait à base de lait concentré sucré à l'érable (ici), j'ai récidivé avec cette tartinade ultra gourmande avec ce même lait. Délicieux et croquant en tartines! On peut se procurer ce lait au marché IGA.


Portions: 2 tasses (500 ml)

Ingrédients

¼ tasse (60 gr) de beurre non salé
240 gr de chocolat mi-sucré, haché (moi la boîte Bakers de 225 gr)
1 canne de 300 ml de lait concentré sucré à l’érable (au pied de cochon) (ici)
¾ tasse (75 gr) de pacanes grillées et hachées finement

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux, en remuant. Retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Conserver dans un pot hermétique. à température pièce.

Source: Au pied de cochon

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Crostinis de pomme, brie fondant et miel

Cet automne j'avais refait du beurre de pomme et je l'avais congelé. Ça donne l'occasion de cuisiner ces petits hors d’œuvre pour les fêtes qui ont du punch et qui font crunch à chaque bouchée!! Le brie est fondant, le tout arrosé de miel et ça donne une belle touche de sucré-salé!


Ingrédients

1 baguette de pain, coupée en tranches de 1/2 pouce (13  mm)
1 pot de beurre de pomme (fait maison ici)
6 oz (170 gr) de fromage brie
2 grosses pommes
Jus de citron fraîchement pressé
1/2 tasse (50 gr) de pacanes confites, hachées
Miel

 
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Trancher le pain baguette en tranches de 1/2 pouce (13 mm).
Étendre le beurre de pomme d’un côté des tranches de pain baguette. Utiliser environ 1-2 c. à thé par tranche.
Placer les tranches de baguette sur une grande plaque à pâtisserie.
Trancher le brie finement et placer les tranches sur chaque crostini, par-dessus le beurre de pomme.
Placer la plaque à pâtisserie au four et cuire au four pendant 5-7 minutes ou jusqu’à ce que le brie soit fondu.
Pendant que les crostinis sont au four, couper les pommes en fines tranches, en retirant les pépins. Presser le jus de citron sur les tranches de pommes pour les empêcher de brunir.
Retirer les crostinis du four et garnir de tranches de pomme en pressant légèrement sur les morceaux de pomme pour les faire adhérer au fromage.
Saupoudrer uniformément les pacanes confites sur les crostinis et arroser de miel.
Servir immédiatement.

Source: Ma fourchette




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Bonbons aux patates au caramel et pacanes

J'ai jamais aimé le beurre d'arachides, donc jamais dégusté le fameux et classique bonbon aux patates, cette recette tombe pile avec une nouvelle garniture qui est à mon goût! C'est trop bon mais c'est trèssss sucré:) À savourer avec un peu de modération!😜

 

Portions: 24

 

Ingrédients

1 tasse (250 gr) de beurre ramolli
1/2 tasse (90 gr) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de dulce de leche (moi maison)
1/4 tasse (25 gr) de pacanes hachées finement
1 petite pomme de terre cuite, réduite en purée et refroidie (environ 1/4 tasse/55 gr de purée)
3 tasses (300 gr) de sucre à glacer

Dans un bol, fouetter le beurre avec la cassonade et le dulce de leche.
Ajouter les pacanes et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Dans un autre bol, mélanger la purée de pomme de terre avec le sucre à glacer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Sur une grande feuille de papier parchemin, abaisser la pâte en un rectangle de 13 po x 9 po (33 cm x 23 cm) .
Étaler la préparation aux pacanes sur toute la surface de la pâte.
À l’aide de la feuille de papier parchemin, rouler la pâte sur la longueur pour former un rouleau. Envelopper le rouleau dans une pellicule plastique et sceller les deux extrémités. Réfrigérer 1 heure. Conserver au frais jusqu’au moment de servir.
Au moment de servir, couper le rouleau en 24 rondelles de même épaisseur.

Source:  5 ingrédients 15 minutes

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Cocos chocolatés croquants au beurre d’érable

Pour Pâques n'hésitez pas à confectionner ces divins cocos avec vos "cocos" à la maison!! Facile à cuisiner, vous aurez hâte de les déguster mais juste attendre un peu pour respecter le temps de repos durant la préparation! C'est cochon, fondant tout en étant croquant sous la dent, un plaisir pour les becs sucrés!

 

Portions: 12-40 (selon la grosseur)

Ingrédients

 

1/2 tasse (125 ml) de beurre d’érable (moi maison ici)
1/2 tasse (60 gr) de pacanes, hachées finement
2 c. à soupe de flocons d’érable
1/3 lb (150 gr) de chocolat noir ou mi-amer (moi 70% Lindt) (1½ tablette de 100 gr)
Sucre d’érable, flocons d’érable ou pépites d’érable (pour la décoration) (moi sucre d'érable)
 

 

Dans un bol, mélanger le beurre d’érable avec les pacanes et les flocons d’érable.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
À l’aide d’une cuillère à thé, déposer sur la plaque la quantité indiquée de mélange de beurre d’érable selon la taille des cocos désirée**. Mettre la plaque au congélateur au moins une heure.
Une fois le beurre d’érable refroidi, façonner les cocos à la main et remettre au congélateur au moins 30 minutes.
Entre-temps, faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tempérer : le chocolat doit être à la température de la pièce pour y tremper le beurre d’érable.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
À l’aide d’une fourchette, tremper rapidement un à un les cocos de beurre d’érable congelés dans le chocolat fondu, les égoutter, puis les déposer sur la plaque. Si désiré, saupoudrer de sucre, de flocons ou de pépites d’érable, puis mettre la plaque au réfrigérateur.
Une fois le chocolat figé, transférer les cocos dans un contenant hermétique et remettre au réfrigérateur.
Idéalement, sortir les cocos de 15 à 20 minutes avant de les déguster pour que le beurre d’érable soit bien moelleux.

 

Source:  Érable du Québec

 

 

 

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Pain aux concombres

Un pain aux concombres? J'ai déjà fait à plusieurs reprises du pain aux zucchinis mais j''aurais pas pensé de cuisiner avec des concombres. Le résultat est savoureux, le pain est tendre, bref un gros coup de coeur pour ce pain! À faire et refaire si vous avez plein de concombres de votre jardin:)


Ingrédients

2 œufs
1/2 tasse (125 ml) d’huile végétale
1 tasse (200 gr) de sucre (moi 2/3 tasse/130 gr)
1 tasse (180 gr) de concombre, pelé, sans les graines et râpé
1 c. à thé (cc) d’extrait de vanille
1 c. à thé (cc) de jus de citron
1 1/2 tasse (210 gr) de farine tout-usage
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1 c. à thé (cc) de sel
1/4 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 c. à thé (cc) de muscade
1/4 c. à thé (cc) de clou de girofle
1/2 tasse (60 gr) de pacanes hachées (optionnel)

Pour le glaçage

1 tasse (100 gr) de sucre à glacer
2 c. à soupe de lait

Pour le pain :
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un grand bol, combinez les œufs, l’huile végétale et le sucre avec votre mélangeur à main.
Ajouter les concombres, la vanille, et le jus de citron. Mélanger avec une cuillère.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la poudre à pâte, la muscade et les clous de girofle. Mélanger.
Ajouter les noix de pacanes. (Optionnel, mais recommandé!) Mélanger.
Vaporiser un moule à pain de 5 x 9 pouces (13 x 23 cm) avec une huile non adhérente.
Verser le mélange dans le moule.
Faire cuire pour 60 minutes.
Laissez refroidir pour 10 minutes.

Glaçage :
Mélanger le sucre en poudre avec le lait.
Lorsque le pain est froid, verser le glaçage sur le dessus.

*J'ai utilisé 2 petits moules à cake et cuit 43 minutes.

Source: Chef Cuisto



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