mercredi 17 janvier 2007

Vinaigrette les 2 soeurs


Cette vinaigrette s'adapte pratiquement à toutes les sortes de salade. Elle se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
On peut utiliser de l'huile Mazola ou Canola. Celle d'olive fige au frigo.



Ingrédients

1 c.à soupe (15 ml) mayonnaise
2 tasses (500 ml) huile végétale
1 gousse ail hachée fine
2 1/2 c.à thé (12 ml) moutarde de Dijon
Poivre Sel
Thym, séché
Persil, au goût


1) Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2) Réfrigérer.
3) Servir sur salade verte.

Ma recette est sur les
recettes du québec

3 commentaires:

  1. Étrangement comme dans le nom de te recette "Soeurs", il y a un "s" qui s'est formé sur le dessus de ta vinaigrette!!! Quel drôle d'hasard!

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  2. C'est vrai anonyme, j'avais même pas remarqué ça!

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  3. Bonjour Esther,

    Je suis à chercher une recette de vinaigrette pour ce soir et je viens de trouver la tienne. Avant de la faire, j'ai une petite intérogation...Est-ce normal qu'il n'y ait pas de vinaigre ou est-ce un oubli?

    Je reviens plus tard pour la réponse.

    Merci

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)

 

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