mercredi 17 janvier 2007

Boulettes de viande aux champignons



Une petite recette vite fait et très simple à faire.


Ingrédients


¼ tasse oignon
1 livre bœuf haché
¼ c. à thé sel
1 boîte crème champignons
½ tasse eau
2 c. à table persil
¼ tasse chapelure ou gruau
1 œuf légèrement battu

Combiner ensemble oignon, bœuf, sel, persil, chapelure et œuf, former des boulettes. Faire revenir dans un peu d’huile. Réserver.
Dans une casserole, mettre ensemble la crème de champignons et l’eau et mettre les boulettes.
Cuire au four à 350°F, 20 minutes.

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