Poitrine de poulet Jojo

Très bon plat dépanneur vite fait et la sauce est très onctueuse.

Portions: 2

Ingrédients

2 poitrines de poulet désossées (une par personne)
1 boîte de crème de champignons Campbell's (10 onces/284 ml)
1 tasse (115 gr) de champignons coupés en morceau (frais ou en boîte)
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1 oignon moyen 

 

1) Sauter l'oignon et les champignons dans l'huile ou margarine et mettre de côté.
2) Faire cuire les poitrines et ajouter l'oignon et les champignons.
3) Ajouter le bouillon de poulet et la crème de champignons. Laisser mijoter de 10 à 15 minutes.

Source: Recettes du Québec

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