dimanche 4 février 2007

Vinaigrette pour tomates marinées


C'est une recette familiale. La petite vinaigrette donne du goût aux tomates.



Ingrédients


6 c. à soupe d' huile
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
sel~poivre
4 c. à soupe d' oignon rouge haché fin
Tranches de tomates rouges


1) Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2) Déposer dans un plat de service.
3) Y ajouter des tranches de tomates rouges.
4) Faire mariner au moins 1 heure et servir.

Ma recette est sur les
recettes du québec

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